🍁 КРАСИВАЯ И ЗДОРОВАЯ ОСЕНЬ: Что есть, чтобы не болеть

Красота и здоровье

🍁 КРАСИВАЯ И ЗДОРОВАЯ ОСЕНЬ: Что есть, чтобы не болеть

⚡Вы замечали, что каждую осень ваши кожа и волосы становятся суше? На пальцах рук могут появиться трещинки, могут появиться или увеличиться морщинки вокруг глаз? Пищеварение может стать более чувствительным, со склонностью к вздутиям и запорам?

Аюрведа нас не только предупреждает об этой закономерности при наступлении осени, но и дает рекомендации как избежать последствий смены сезонов для здоровья и красоты.

Осенью, когда на улице прохладно и дует ветер в природе начинает преобладать Вата-доша, которая обладает качествами сухости, грубости/шершавости и холода. Аюрведа говорит о том, что мы находимся в тесной связи с нашим окружением, поэтому если в нашей среде начинает преобладать сухость и холод – это влияет и на наш организм.

Вата в нашем организме может проявиться как сухость, вздутие, изменение аппетита, запор, беспокойство, бессонница, слабость, перепады настроения, чувствительность к кофеину (и в то же время желание пить много кофе), желания чаще есть жирное или сладкое, так как эти вкусы балансируют вату.

Важно предотвратить накопление Вата-доши и поддержать баланс дош в теле и сознании. Аюрведа же дает ключ к тому, чтобы сохранить баланс несмотря на внешнее воздействие — он заключается в принципе противоположностей. Если на улице холодно и дует сухой ветер, то, например, сухой завтрак и холодные напитки только усугубят влияние внешней среды.

РЕКОМЕНДАЦИИ НА ОСЕНЬ

Если вы чувствуете, что Вата проявляется у вас в теле, ментально или эмоционально, стоит исключить из питания сухое, легкое и хрустящее (например, чипсы, хлебцы, мюсли, крекеры), сырое и холодное, и добавить в рацион пищу с чуть острым или сладким/нейтральным вкусом, маслянистую, тёплую, жирноватую, а также уменьшить количество горького и вяжущего вкуса, так как, скорее всего, эти вкусы приведут к еще большим запорам и будут высушивать организм изнутри.

Не рекомендуется есть сырые салаты, так как они более холодные по своей природе. Не стоит есть что-то прямо из холодильника. Холодная вода, мороженое, большое количество фруктов – все это стоит исключить, чтобы не нарушать пищеварение.

Важно сохранять тепло, то есть одеваться теплее, пить травяные чаи (например, чай с имбирем, лимоном).

Вата хрупкая, поэтому ей нужны мягкие физические упражнения с круговыми движениями суставов, с мягким разогревом. Приветствие солнцу, упражнения для нижней части живота и нижней части спины будут очень положительно действовать, если вы чувствуете, что вата преобладает и в природе, и в вашем организме.

Помимо этого очень поможет согревающее дыхание – дыхание типа бастрики. Когда вы так подышите, вы заметите, что тело разогревается, а кровообращение и лимфоток улучшаются.

Цвета оказывают большое влияние на наше настроение и состояние в целом, поэтому согревающие цвета (типа красного, желтого, оранжевого) будут уравновешивать Вату.

САМОМАССАЖ

Когда наступает холодное время года, начинайте регулярно делать массаж с кунжутным маслом. У него очень проникающий, согревающий эффект, поэтому, если нанести его в теплой комнате, сделать 2- минутный массаж, а потом принять горячий душ или ванну, масло проникнет еще глубже в ткани и в кожу и напитает их. Помимо этого кунжутное масло можно закапывать как в нос, так и в уши.

🍯Масло для кожи кунжутное первого холодного отжима 300 мл, Indian Khadi https://ayurvedamarket.ru/hair_oil/61590…

Так как кожа очень связана с нашей лимфатической системой, то поддерживать увлажненное, теплое состояние кожи очень важно и для поддержания иммунитета, и для поддержания здорового состояния кожи.

ОСЕННИЕ ЗАВТРАКИ

Самый действенный способ чувствовать себя комфортно в течение дня осенью и ранней зимой — это успокоить Вату с самого утра. На завтрак стоит съесть что-то, что поможет вам зарядиться энергией, не отяжеляя организм, с преобладанием сладкого/нейтрального, соленого и острого вкусов и тёплой температуры. Стоит добавить качественные жиры, такие как гхи или авокадо.

С завтраком можно выпить чашечку свежего имбирного чая. Можно добавить палочку корицы, лимон и, в остывший до теплого напиток, немного мёда.

✔Примеры осенних завтраков:

Дикий рис с запеченной тыквой и тахини
Овощной бульон с мисо пастой и немного тофу (мисо очень согревает)
Имбирный чай и домашнее печенье (если торопитесь). В печенье или маффины можно добавить семена чиа, морковь, тыкву, семечки, орехи или сделать их несладкими, из овощей.
Тушёные овощи, посыпанные кунжутом, семечками или конопляными семенами.
Чечевичный, немного перченый суп с овощами и кусочком хлеба

✖Что не стоит есть на завтрак осенью:

Тарелку фруктов (слишком холодное и легкое)
Творог из холодильника
Сырники со сметаной и сахаром
Мюсли или хлопья с молоком
Бутерброд с маслом и сыром
Йогурт с фруктами

Эти завтраки тяжело переварить, и вероятность создания амы (токсинов) с такими завтраками сильно возрастает, что может привести к усталости, развитию чувствительности к продуктам, снижению энергии и слабому иммунитету.

Когда времени нет: просто тушеные овощи, или пшенка, или гречка с тушенным кабачком.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПИТАНИЮ НА ОСЕНЬ

Вкусы. Поможет Вате слегка перченая/острая, кислая, сладковатая/нейтральная маслянистая пища с добавлением кислого и солёного в небольших количествах.

Молочные продукты. Если вы оставляете молочные продукты в своем рационе, постарайтесь оставить гхи. А также немного простокваши/кефира (с добавлением специй), и сыр в очень небольших количествах.

Фрукты. Что касается фруктов и ягод, хорошо подходят грейпфрут, лимоны, печёные яблоки и груши, бананы, клюква, и сушеные ягоды (например, малина), которые можно добавлять в чай.

Овощи. Из овощей стоит обратить внимание на свеклу, морковь, тыкву, зеленую фасоль, лук, сладкий картофель. Также можно иногда использовать приготовленную брокколи и цветную капусту, а также белокочанную и фиолетовую капусту (особенно, если они маринованные Квашеные (ферментированные) овощи ), зеленый горошек и грибы. Водоросли, шпинат, и кабачки тоже отлично подходят.

Специи. Так как специи согревают, то их в осеннем рационе должно быть очень много. Любые согревающие специи будут поддерживать Вату. Поэтому выбор как никогда широк: имбирь, карри, кумин, гвоздика, чеснок, лук, фенхель, укроп, орегано, паприка – все это будет помогать вам поддерживать хорошее пищеварение. И обязательно добавляйте куркуму. По возможности отдавайте предпочтение морской или гималайской соли. Также можно по чуть-чуть начинать добавлять уксус. Он кислый и согревает организм. Поэтому в салаты можно добавлять немного уксуса. Что точно нужно исключить, так это майонез и кетчуп.

🍁 Домашние средства Аюрведы: КАК СОХРАНИТЬ ЗДОРОВЬЕ ОСЕНЬЮ

По своим качествам осень — сухая, легкая, холодная, ветреная, неровная и пустая (с деревьев опадают листья). Все эти качества возбуждают Вату, поэтому естественно, что все рекомендации на осень так или иначе связаны с успокоением Ваты.

🍂Если можете, вставайте пораньше, когда воздух спокоен и птицы еще не проснулись. Это время покоя и тишины.

🍂Каждое утро перед омовением растирайте все тело от головы к ногам теплым кунжутным маслом. Кунжутное масло — согревающее и тяжелое, оно поможет успокоить Вату. Затем примите теплый душ. Оставьте на коже немного масла.

🍂Для осени хороши такие асаны йоги, как поза Лотоса, Наклон Вперед, Наклон Назад, Скручивание Спины, Верблюда, Кобры, Головы Коровы, Кошки, Ваджрасана. В умеренных количествах допустимы Стойка на Плечах и Стойка на Голове. Рекомендуется выполнять минимум двенадцать циклов Приветствие Солнцу. Как максимум (если вы начинающий в практике йоги), число Приветствий Солнцу может равняться вашему возрасту, но к этому следует идти постепенно, путем регулярной ежедневной практики. Заканчивайте занятия расслаблением — Шавасаной.

🍂От поз йоги хорошо перейти к пранаяме Чередуя Ноздри (нади-шодхана). После этого медитируйте по крайней мере 10-15 минут.

🍂Для успокоения Ваты осенью хорошо подходят красный, желтый и оранжевый цвета. Можно использовать белый.

🍂После занятия йогой, медитации и омовения позавтракайте. Попробуйте овсянку, пюре из риса или пшеницы, тапиоку или любое другое зерновое блюдо, успокаивающее вату. Для обеда и ужина хороши маисовые лепешки, чапати, рис басмати, кичади и паровые овощи, все они уравновешивают вату. Салаты не рекомендуются. Можно готовить густые, нежные супы и рагу, но не забывайте добавлять в них немного гхи.

🍂Не следует пить черный чай или кофе после ужина. Попробуйте какие-нибудь травяные чаи, например из смеси кумина, кориандра и фенхеля либо корицы, гвоздики и имбиря.

🍂Осенью не следует поститься. Голодание порождает легкость, что возбуждает Вату.

🍂Постарайтесь сохранять тепло. Одевайтесь потеплее как на улице, так и дома. При порывистом ветре прикрывайте голову и уши.

🍂Следует избегать очень активных, энергичных упражнений — особенно людям с Вата-конституцией.

🍂Ватам в дневное время можно немного вздремнуть.

🍂В осеннее время хорошо пить за полчаса-час перед сном чашку теплого молока. Это дает крепкий естественный сон. Молоко следует нагревать до тех пор, пока оно не начнет закипать и подниматься, затем дайте ему остыть до температуры, приятной для питья. Можно добавить в него по щепотке имбиря и кардамона и совсем чуть-чуть мускатного ореха. Эти травы, обладая смягчающим и согревающим действием, будут способствовать перевариванию молока и расслаблению.

🍂В это время года старайтесь особенно избегать громкого шума, громкой музыки (как на рок-концертах), быстрой езды на машине и чрезмерной сексуальной активности.

🍂Избегайте сквозняков и холодного ветра. Все перечисленные факторы возбуждают Вату.

🍂Попытайтесь ложиться спать не позже 10 часов вечера.

🍂Для успокоения Ваты в осенний сезон очень хороши дашамула (состав из десяти кореньев), ашвагандха и видари.

5 СЕКРЕТОВ АЮРВЕДЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ОСЕНЬЮ 🌿
Уравновешивайте свою Вата-дошу промасливанием🍯

Осень время Вата-доши, а значит ее патогенные качества ведут к дисбалансу здоровья. Поэтому главный секрет на этот период - поддерживать баланс сухой, легкой, холодной, шершавой, тонкой, подвижной, вяжущей Ваты, образованной сочетанием Эфира и Воздуха.